Uso de maíz transgénico amenaza la salud y a la economía: expertos

Uso de maíz transgénico amenaza la salud y a la economía: expertos (La Jornada)

México cuenta con el potencial de duplicar producción actual sin recurrir a semillas genéticamente modificadas.

Ariane Díaz
Publicado: 15/11/2012

México, DF. Ante la probable aprobación de siembra a gran escala de maíz transgénico en el norte del país, la Unión de Científicos Comprometidos con la Sociedad (UCCS) presentó una declaración -apoyada por un gran número de científicos nacionales e internacionales- para alertar sobre la amenaza que ello representa en términos de salud humana y biodiversidad, así como de dependencia tecnológica y económica de los grandes monopolios qe comercializan las semillas genéticamente modificadas.

En conferencia de prensa, su presidente, Antonio Turrent, señaló que el país cuenta con el potencial de duplicar la producción actual sin recurrir al uso de transgénicos. Los expertos llamaron a comenzar una revisión "inmediata" de los aspectos sociales y ambientales que se verían impactados con base en criterios rigurosos y con la participación pública.


Artículos y Noticias de Dietética y Nutriología Ortomolecular y Antienvejecimiento para profesionales de la salud

Diabetes matará a más de 4.8 millones de personas

En 2030, diabetes matará a más de 4.8 millones de personas al año afirma la ONU

La Asamblea General de la ONU reconoció a la diabetes como desafíos globales en materia de sanidad y desarrollo.

Con motivo del Día Mundial de la Diabetes, que se conmemora este miércoles, la Organización de las Naciones Unidas (ONU) recordó que esta dolencia es una de las enfermedades no transmisibles más comunes, y que afecta actualmente a 347 millones de personas en todo el mundo.

El Organismo advirtió que la diabetes causará anualmente la muerte de 4,8 millones de personas en 2030, un aumento del 60 % con respecto a las cifras actuales, debido al "envejecimiento de la población y la globalización de estilos de vida no saludables".

Según cifras de la Organización Mundial de la Salud (OMS), el 80 por ciento de esas personas viven en los países desarrollados, donde pueden ser diagnosticadas a tiempo de una enfermedad que, si no se trata debidamente, puede derivar en fallecimientos por infarto, derrame cerebral y fallo renal.

La preocupación de la agencia de salud de las Naciones Unidas es que la diabetes se ha convertido con la globalización en una cuestión relacionada con el desarrollo, en la que "los pobres afrontan un riesgo desproporcionado, con familias enteras que se ven empujadas hacia una situación de pobreza aún mayor".

En septiembre de 2011, la Asamblea General de la ONU reconoció la diabetes y otras enfermedades no transmisibles como desafíos globales en materia de sanidad y desarrollo, y en mayo pasado la OMS se fijó el objetivo de reducir en un 25 por ciento la mortalidad prematura a causa de estas dolencias para el año 2025.

La diabetes es una enfermedad crónica que ocurre cuando el páncreas no produce suficiente insulina (la hormona que regula la presencia de azúcar en la sangre) o cuando el cuerpo no puede procesar de manera eficaz la insulina que produce.

Ultima oportunidad para inscribirse hasta el 15 de noviembre del 2012

I DIPLOMADO UNIVERSITARIO, INTERNACIONAL DE NUTRICION ORTOMOLECULAR

Instituto Tecnológico de Estudios Superiores de Monterre

ASUNTO: Ultima oportunidad para inscribirse hasta el 15 de noviembre del 2012

Estimados colegas de todo el mundo,

Como ustedes saben, nuestro diplomado de nutrición ortomolecular se inicio exitosamente el pasado 20 de octubre del 2012.

Sin embargo, quienes han tenido interés de inscribirse y por diversas razones no lo han podido hacer, aun tienen todavía oportunidad de matricularse hasta el 15 de noviembre del presente año.

En el siguiente sitio, pueden revisar la información, el programa y los datos de contact: http://diplomado-nutricion.ortomolecular-edu.org/

Es importante considerar que todo lo relativo con la inscripción, los pagos, la documentación, la adquisición de los datos de la plataforma digital del Tec, y cualquier otro asunto administrativo, financiero y técnico, lo deben tratar directamente con la Srita. Adriana Esquivel.

Los datos de contacto para comunicación directa con el Instituto Tecnológico de Monterrey son:
Srita. Adriana Esquivel Jasso.
Teléfono en el Tec de Monterrey: (81)8328-4397
Correo de Adriana Esquivel: ajesquiv@itesm.mx
La ficha del deposito bancario puede enviarse tanto a Adriana Esquivel, como a Laura Juárez, su correo es: laura.juarez@itesm.mx

En las imagenes colocadas en el sitio, aparecen los datos necesarios para realizar la inscripción y hacer los pagos, sin embargo, si tienen otras dudas, por favor comuníquense directamente al Tec de Monterrey con Adriana Esquivel, al teléfono que se proporciona, o a su correo electrónico.

Para una mejor comunicación, los invito a inscribirse a la lista de correos de postulantes al diplomado, en la que pueden recibir la información y los comunicados oficiales:
http://espanol.groups.yahoo.com/group/diplomado_nutricion_ortomolecular/

Solo para alumnos inscritos, profesores y colaboradores del diplomado. Hemos creado un grupo en Facebook, exclusivo para que los alumnos y los profesores del diplomado puedan interactuar, por lo que los invito a suscribirse:
https://www.facebook.com/groups/diplomado.ortomolecular.Tec.Monterrey/ 

Pueden seguirnos también y estar al tanto del proyecto y de cualquier cambio en nuestra pagina de Facebook:
http://www.facebook.com/DiplomadoInternacionalDeNutricionOrtomolecular

Sin mas por el momento, les enviamos saludos cordiales.
--
Miguel Leopoldo Alvarado Saldaña
Coordinador académico.
Ángel Cid García.
Coordinador general.
Instituto Tecnologico de Estudios Superiores de Monterrey.
http://diplomado-nutricion.ortomolecular-edu.org/

Artículos y Noticias de Dietética y Nutriología Ortomolecular y Antienvejecimiento para profesionales de la salud

Maíz, Salud y Cultura, Simposio

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Campaña Nacional Sin Maíz no hay País

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La Campaña Nacional Sin Maíz no hay País

Invita a quienes día a día vemos que nuestros alimentos se encarecen y son de peor calidad,

a participar en el

Día Nacional del Maíz

el sábado 29 de septiembre, a las 3 de la tarde

Haremos una caminata alegórica del Zócalo de la Ciudad de México al Monumento a la Revolución bajo el llamado:

“El campo agoniza: súmate y sálvalo para tener alimentos suficientes y sanos” ¡Jalemos juntos por un nuevo país!

Tú también puedes organizar en tu comunidad, ciudad, escuela o centro de trabajo una caminata, plática, tamaliza, elotiza o lo que imagines para convertirse en guardianes de los granos blancos, amarillos, negros, rojos que nos entregaron nuestros antepasados como alimento. Todos los que compartimos la cultura del maíz tenemos que honrar a quienes crearon a nuestra planta sagrada y ser dignos herederos de nuestros abuelos.

Llamamos a formar una comunidad amplia y combativa que con alegría, paz y creatividad, y al mismo tiempo con fuerza y gran conciencia, se una para celebrar el Día del Maíz desde las ciudades y el campo.

·       Infórmate

·       Registra y difunde tu evento

·       Regístrate si quieres participar como voluntario

en:  www.sinmaiznohaypais.org

Porque "Sin maíz, no hay país"

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Porque "Sin maíz, no hay país"

X Encuentro de agricultura organica y ecotecnias urbano rural

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X Encuentro de agricultura organica y ecotecnias urbano rural

Enrique Pérez S.
(Coordinador de Prensa y Comunicación)
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Por una modernización del campo con campesinas y campesinos